Historie con Voi – Le nostre brioches dolci
Qualche giorno fa, gli ospiti della comunità alloggio Corallo, si sono cimentati nella realizzazione di brioches dolci per la colazione. Come è andata? Scopritelo voi stessi!
Se volete provare a cucinare le vostre brioches, seguite la ricetta e poi mandateci una foto delle vostre creazioni pasticciere a fondazione@historie.it o via Whatsapp.
INGREDIENTI PER 20 BRIOCHES:
- Latte intero tiepido 70 ml
- Lievito di birra fresco 13 g
- Farina 0 550 g
- Burro ammorbidito 350 g
- Uova 6
- Sale fino 15 g
- Zucchero 80 g
PER SPENNELLARE
- Tuorli 1
- Panna fresca liquida 2 cucchiai
Questa la ricetta che trovate su “Giallo Zafferano”.
https://ricette.giallozafferano.it/Brioches.html
#HistorieconVoi
