A gennaio 2021 iniziava questo percorso intenso e stimolante che ha coinvolto un gruppo di sei ragazzi e li ha accompagnati per un anno alla scoperta di ricette e tradizioni culinarie all’interno della cucina professionale di via Mantova.
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Cucina Amicizia Insieme è il nuovo progetto di Associazione Proposte Sociali di cui vi abbiamo parlato qualche tempo fa.
E’ un progetto realizzato grazie al sostegno della Regione Veneto, del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali.
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In questo articolo vogliamo riportarvi l’intervista fatta ad uno dei partecipanti del percorso formativo “Cucina Amicizia Insieme”. Progetto promosso da “Associazione Proposte Sociali” con il supporto della Regione Veneto e del Ministero delle Politiche Sociali e del Lavoro e la collaborazione dell’Istituto Alberghiero L. Carnacina di Valeggio sul Mincio.
Leggiamo con attenzione questa simpatica intervista fatta ad Achille che tra presente e futuro si racconta attraverso alcune semplici domande.
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Cucina Amicizia Insieme è il nuovo progetto di Associazione Proposte Sociali di cui vi abbiamo parlato qualche tempo fa.
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